17290156 Bandeja melamina negra GN 1/1 53×32,5 cm
Un concepto nuevo tanto en la presentación del producto como en el servicio de camareros ya que por su brillo y apariencia similar a la porcelana pero más ligera, podemos utilizar las bandejas de melamina para:
- La preparación y presentación, ya que por su gran tamaño resaltarán los alimentos a servir.
- El transporte, gracias a que las piezas grandes son medidas Gastronorm y se pueden transportar en contenedores isotérmicos, carros calientes y refrigerados …
- El servicio de camareros, ya que se usa sin necesidad de trasladar el alimento a otras bandejas con una imagen moderna y actual y pesan la mitad que piezas de porcelana de similar tamaño.
